F&B & SERVICES MANAGER
Description
Club del Sole , leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 30 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2027 Responsabili Servizi e Food & Beverage da inserire nelle sue strutture.
Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?
Garantirai l’operatività e la qualità dei servizi del villaggio, coordinando un team numeroso e assicurando un’esperienza eccellente agli ospiti.
In particolare, ti occuperai di:
-
Coordinare e supervisionare ristoranti, bar, pool bar, market, spiagge attrezzate e piscine
-
Gestire un team fino a 100 risorse: selezione, assunzione, formazione, organizzazione, turni, riposi, pianificazione, assegnazione e monitoraggio delle attività, motivazione e performance
-
Collaborare con accoglienza, animazione e direzione per assicurare fluidità gestionale
-
Monitorare qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti
-
Gestire le manutenzioni per assicurare l’operatività delle attrezzature
-
Supportare la gestione del budget e forecast stagionale
-
Gestire gli approvvigionamenti food & beverage e supervisionare lo stoccaggio, conservazione e rotazione dei prodotti
-
Monitorare prevenzione, sorveglianza e interventi di primo soccorso (se necessario)
Sei il candidato giusto per noi?
Cerchiamo professionisti che possiedano:
-
Esperienza in ruoli simili presso villaggi turistici, resort o strutture ricettive complesse
-
Ottime capacità organizzative, di leadership e gestione del personale
-
Competenze in gestione prodotti food, acquisti, conservazione e normative HACCP
-
Conoscenza fluente dell’italiano e buona padronanza di inglese e tedesco
-
Padronanza nell’uso di Excel e nel monitoraggio di budget e forecast
-
Capacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni complesse
-
Flessibilità
Costituiscono un plus
-
Cura per i dettagli e per la qualità del servizio
-
Spirito collaborativo
-
Brevetto da bagnino o formazione in primo soccorso
Cosa offriamo
-
Ambiente giovane, dinamico e multiculturale
-
Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita
-
Vitto e alloggio
-
Contesto flessibile e attento alle persone
-
Opportunità di lavorare in location uniche e di grande valore
Il percorso di selezione con Club del Sole
-
Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo
-
Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto
-
Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni
-
Proposta e inserimento , con un piano di formazione dedicato
Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole!