Store Manager Ristorazione - Milano Bicocca

Vuoi entrare a far parte di un progetto di espansione nel settore della ristorazione e ricoprire un ruolo di responsabilità all'interno di un brand internazionale?

Nortempo Italia, società specializzata nella ricerca e selezione del personale, è alla ricerca di uno/a Store Manager per conto di POPEYES ITALIA, realtà in forte crescita sul mercato italiano.

Cerchiamo una figura dinamica e operativa, capace di guidare il punto vendita, coordinare il team e garantire ogni giorno elevati standard di qualità, servizio e organizzazione, nella zona Milano Bicocca.

Di cosa ti occuperai

-
Gestione completa del punto vendita e delle attività operative

-
Coordinamento e sviluppo del team di lavoro

-
Pianificazione dei turni e organizzazione delle attività giornaliere

-
Monitoraggio dei costi del personale e delle materie prime

-
Controllo del rispetto delle procedure aziendali e degli standard di food safety

-
Supporto alle attività di selezione del personale

-
Analisi dei principali KPI del ristorante e reportistica operativa

-
Presidio sia delle attività di cucina sia delle attività di back office

Requisiti

-
Esperienza pregressa come Store Manager o responsabile di punto vendita, almeno 1 anno

-
Provenienza da contesti di ristorazione organizzata o catene strutturate

-
Familiarità con ambienti ad alto volume e processi standardizzati

-
Buona conoscenza di Excel e dei principali indicatori di performance

-
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare

-
Ottime capacità organizzative, leadership e orientamento al risultato

-
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

Cosa offriamo

-
Contratto a tempo indeterminato

-
RAL compresa fra € 27.000 e €30.000, da valutare sulla base del profilo e dell’esperienza pregressa

-
Bonus e sistema incentivante legato ai risultati

-
Periodo di formazione iniziale di 2 settimane (alloggio coperto dall’azienda durante il periodo di training)

-
Concrete opportunità di crescita professionale in un’azienda in forte espansione

-
Ambiente dinamico, meritocratico e orientato allo sviluppo delle persone

-
Full time - 40 ore settimanali

-
Turnazione dal lunedì alla domenica ( con due giorni di riposo)

-
Fasce orarie distribuite sull’intera giornata in base all’organizzazione del punto vendita

Se hai esperienza nella gestione di team e vuoi entrare in una realtà internazionale in forte crescita nel settore della ristorazione, inviaci la tua candidatura!