Technicien contrôle qualité physico chimie (F/H)

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour  la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à  entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie  11 700 collaborateurs  répartis dans plus de 50 pays .

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 3,2 milliards d’euros.

Rattaché au Lab Team Manager du laboratoire de Contrôle Qualité Groupe, vous réalisez des analyses physico-chimiques de contrôle qualité et contribuez au maintien et développement du laboratoire.

Missions principales

Vous réalisez des analyses physico-chimiques sur les différentes matrices du Groupe et de la concurrence

►           Vous organisez votre travail hebdomadaire selon les priorités données par le Lab Team Manager

►           Vous enregistrez les échantillons dans la base de données du laboratoire le cas échéant

►           Vous réalisez les analyses et interprétez les résultats

Vous contribuez au maintien et au développement du laboratoire de contrôle qualité, en participant à :

►           La gestion de la métrologie,

►           La gestion des consommables du laboratoire et des déchets,

►           la mise à jour des méthodes d’analyses en réalisant les analyses relatives à ces études, l’interprétation des résultats et leur rédaction

►           La gestion de l’échantillothèque commune au laboratoire et au baking center.

Vous contribuez à la formation et à l’accompagnement :

►           Des collaborateurs des laboratoires de contrôle qualité des filiales du Groupe. Vous formez les responsables laboratoires et techniciens des autres laboratoires du Groupe,

►           Des stagiaires

Vos missions vous amènent à travailler en coordination avec différents laboratoires du Groupe, la maîtrise de l’anglais est nécessaire.

Formation : vous avez une formation supérieure de type BAC +2 DUT Chimie – Biochimie ou Génie biologique spécialité Industrie agro-alimentaire. Vous bénéficiez au minimum d’une 1ère expérience professionnelle en laboratoire.

Compétences techniques : vous avez une bonne maîtrise des méthodes d’analyses physico-chimiques, êtes capable d’interpréter les résultats et de rédiger une synthèse.

Vous maitrisez l’anglais, tant à l’écrit qu’à l’oral et les outils bureautiques.

Compétences comportementales : Vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, d’autonomie et de sens critique dans la réalisation de vos missions. Vous savez travailler en équipe et faire preuve de réactivité.