Commis de Cuisine (m/w/*) - Lorenz Adlon Esszimmer

Sie haben den Blick fürs Detail und messen sich gerne mit den Besten? Sie wollen sich führungs- und küchentechnisch weiterentwickeln?

Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem 1 Stern Michelin Gourmetrestaurant Lorenz Adlon Esszimmer.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Key Responsibilities

• Mitwirkung bei der Erarbeitung neuer Gerichte in der Sterne Küche

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablauf in der Küche und Führen des eigenen Posten und Bereitschaft gern eine Extrameile zu gehen

• Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung sowie mit anderen Abteilungen des Hotel

• Unterweisungen von Auszubildenden und Trainees, Kontrolle der jeweiligen Arbeit

• begeisterter Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Verarbeitung

• handwerkliches Geschick & Kreativität

• Service- & Teamorientierung

• Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein

• ausgeprägtes Verhältnis zur Sauberkeit & Ordnung

Skills, Knowledge and Expertise

• Abgeschlossene Koch Ausbildung

• Wünschenswert sind erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Sterne Küche

• Herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft

• Teamorientierte Arbeitsweise

• Freundliches und herzliches Auftreten sowie Liebe zum Detail

Benefits

• Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)

• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld

• Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten

• Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance

• Interne und externe Trainings

• "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins

• Corporate Benefits

• Kostenlose Verpflegung im Staff-Restaurant

• Regelmäßige Team-Events

• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen

• 4 Tage Arbeitswoche

• regelmäßig stattfindende 4 Hands Dinner mit renommierten Sterne Köchen