MANAGER RAYON BOUCHERIE

Dans le cadre d’un remplacement jusqu'au 20 novembre 2026, nous recherchons un(e) Manager Rayon Boucherie afin d’assurer la gestion du rayon au quotidien.

Vous veillez à la bonne tenue du rayon, à la satisfaction des clients ainsi qu’au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :

• Organiser et superviser l’activité du rayon boucherie

• Encadrer et accompagner l’équipe

• Garantir la qualité des produits et leur mise en valeur

• Assurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements

• Veiller au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité

• Participer au développement du chiffre d’affaires du rayon

Profil recherché

Vous disposez d’une expérience significative en boucherie et en management de rayon alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’organisation, votre autonomie et votre capacité à fédérer une équipe.

Une expérience en grande distribution est appréciée.