Chef de Rang - Chateau Monfort

Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L ’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche

L'Hotel fa parte di  Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.

La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are

Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Chef de Rang

PRINCIPALI MANSIONI

• Accoglienza e gestione della clientela

• Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)

• Preparazione del tavolo e della sala

• Comunicazione tra il reparto sala e cucina

REQUISITI

• Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello,

• Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality

• Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus

• Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente

• Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra

• Voglia di evolversi professionalmente

• Capacità di gestire reclami

• Problem Solving

• Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP

• Domicilio su Milano e provincia